Erneuerung Küche

DTAD-ID: 18290160
Region:
15859 Storkow
Auftragsart:
Öffentliche Auftraggeber
Dokumententyp:
Ausschreibung
Verfahrensart:
Öffentliche Ausschreibung
Vergabestelle:
Sichtbar nach Registrierung
Auftragnehmer:
Sichtbar nach Registrierung
Kategorien:
Metall-, Stahlbauarbeiten, Metall-, Metallbauerzeugnisse
CPV-Codes:
Vergabeordnung:
Bauauftrag (VOB)
Kurzbeschreibung:
\ Die vorhandenen Großküchengeräte und Arbeitsflächen sind ca. 30 Jahre alt und müssen\ abgebaut und fachgerecht entsorgt werden,\ Die Elektroinstallationen für die neu anzuschließenden Gerate sind ggf. zu\ verlegen oder zu erneuern und den neusten …
Informationsstand
DTAD-Veröffentlichung:
13.12.2021
Frist Angebotsabgabe:
21.12.2021

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Leistungsbeschreibung
Beschreibung:
Erneuerung Küche - \
Die vorhandenen Großküchengeräte und Arbeitsflächen sind ca. 30 Jahre alt und müssen\
abgebaut und fachgerecht entsorgt werden,\
Die Elektroinstallationen für die neu anzuschließenden Gerate sind ggf. zu\
verlegen oder zu erneuern und den neusten Richtlinien anzupassen.\
Gleiches gilt für den Gasanschluss, soweit es sich um Gasgeräte handelt.\
Ausstattungsgegenstände:\
3 x Elektro-Schnellkochkessel\
o Standgerät, e.Cookstuerung,\
o Nutzinhalt 64 Liter\
o Trockengehschutz, Sicherheitsarmatur\
o Wassereinlauf und Schwenkarmgarnitur\
1 x Elektro-Induktionsherd\
o Standgerät, 6Kochzonen, Glaskeramik-Kochfläche\
o Anschlusswert 400 v, 30 kW\
2 x Elektro-multifunktionales Gargerät\
o Vernetzbares Gerät, mit iVarioBoost, iCookingSuite, iZoneControl\
o Kapazität 60dmq, +30 bis +250 Grad\
o Anschlusswert 400 V, 41 kW, Edelstahl\
3 x Elektro-Umluftkühltisch\
o Edelstahl, steckerfertig,\
o 0 bis +12 Grad, 230 V\
2 x Warmbuffettisch\
o Fahrbar, Abdeckung mit 3 Platten\
o +30 bis +95 Grad\
o Lenkrollen mit Feststeller\
2 x Elektrokaltbüffettisch\
o Fahrbar, Kühlung aktiv still\
o + 8 bis +15 Grad\
o Lenkrollen mit Feststeller\
1 Kaffee/Teebrühanlage\
o Rundfilterautomat, gesonderter Heißwasserzapfhahn,\
o 2 Behälter 2 x 10 l, Filterpfanne\
o drucktastengesteuert, Leistung pro h: 480 Tassen Kaffee\
2 x Handwasch/Ausgusskombination\
o auf Füßen stehend\
o Mischbatterie ½“ \
2 x Spülbecken mit Spültischarmatur\
o 2 Becken, Auslaufprägung 1,5“\
o Stand-Geschirrspülbrause ½“\
o Einlochbrause mit Einhebelmischbatterie,\
o Schwenkauslauf, 1000mm Schlauchlänge\
1 x Arbeitstisch mit Einschweißbecken\
o Zulauftisch mit Gefälle,\
o Unterbau mit Rost\
6 x Arbeitstische Edelstahl\
o Untergestell offen mit Boden\
o Höhenverstellbare Füße\
6 x Arbeitsschränke\
o davon 3 bedienseitig offen und 3 mit Schiebetür\
o höhenverstellbare Zwischenbords, Edelstahl\
2 x Tellerspender Edelstahl\
o ca. 160 Teller, beheizbar, Lenkrollen mit Feststeller\
2 x Besteck- und Tablettwagen Edelstahl\
o ca. 50 Tabletts, Lenkrollen mit Feststeller\
1 x Neutralausgabe Edelstahl\
o Lenkrollen mit Feststeller\
5 x Arbeitsregale Norm 20\
o Fachlast max. 150 kg\
o Feldlast max. 1200 kg\
o Edelstahl oder Aluminium eloxiert\
\
Der Auftrag beinhaltet alle Verlegungen bzw. das Neuerstellen der Anschlüsse\
und das komplette Anschließen aller Geräte.\
Die Küche muss arbeitsbereit übergeben werden.\
Entsprechenden Anschlusskosten und Arbeitszeiten sind einzuplanen.\
Lose:
nein
Planungsleistungen
nein
Lose
nicht zugelassen